проектирование кухни с учетом норм СанПиН Options

проектирование кухни с учетом норм СанПиН Options

Blog Article

Проектирование кухни ресторана — это процесс, который решает следующие задачи на профессиональной кухне: быстроту, эффективность и безопасность каждого процесса. Не нужно изобретать велосипед: наш опытный технолог точно знает, как распределить место на кухне.

Благодаря стратегическому расположению различных зон, таких как зона приготовления пищи, место для приготовления пищи и зона мытья посуды, хорошо спланированная планировка сводит к минимуму затраты времени на ненужные перемещения.

После утверждения ТЗ проектировщик приступает к созданию планировки кухни. Важно учитывать как санитарные нормы, так и функциональные требования для обеспечения высокой производительности и удобства работы сотрудников.

Технологический проект расстановки оборудования get more info для общепита, важные детали

Размер кухни напрямую зависит от статуса заведения и количества посадочных мест. Для элитного ресторана кухня будет значительно просторнее, чем для небольшой кофейни.

Превращаем идеи клиентов в реальные объекты, которые становятся местом притяжения и приятного досуга.

Когда проект утвержден, разрабатывается смета, которая включает:

расположение огнезащитных барьеров и вентиляционных систем.

 Внедрить соблюдение санитарных норм. Кухня ресторана должна website быть спроектирована так, чтобы все санитарные нормы были соблюдены.

Учесть концепцию заведения и меню ресторана. Проектирование кухни должно строиться в строгом соответствии с общими представлениями о том, каким именно будет ваш ресторан.

Маркетинговый анализ локации ТХ проектирование Дизайн проект Производство мебели Холодильное оборудование Собственное производство Как с нами связаться

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Консультацию осуществляют эксперты ресторанного дела.

Подробнее Мы работаем с ведущими website компаниями-разработчиками